2019年の紀州梅苑日記

「今年度の干し大根ご予約承ります!」(令和元年12月9日)

12/30現在 大変申し訳ございません。★完売★となりました。 

年末年始で更新できずにご迷惑をおかけいたしましたこと

深く御詫び申し上げます。

干し大根レシピ令和元年から2年にかけて収穫される今年度のお大根を干しあげた逸品となります。

お大根本来のあまみのあるおいしいたくあん漬けになることまちがいなし!!

干し大根はコチラ!

12月下旬頃から2月に上旬頃にかけての発送となります(配達指定不可)

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年末年始のお知らせ

12月26日(木) 11:00までのご注文は年内発送可

以降のご注文は年明け1月6日より順次発送となります。

よろしくお願い申し上げます

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紀の川漬紀の国漬

令和元年のお大根で漬けた新漬けができました。

小麦の皮の襖(フスマ)で漬けたサッパリタイプの紀ノ川漬

柿の皮や昆布で漬けた甘口タイプの紀の国漬

どちらもおいしいですよ!!

「真心を添えて・・・紀州の香りを・・・」(令和元年11月14日)

紀州の極20191114

御歳暮各種取り揃えました。

お大根と梅干しのセットは紀州梅苑ならではの逸品です。

当社は、創業昭和32年坂本漬物が前身です。老舗の味をご堪能くださいませ。

今年度のお大根の新漬け沢庵の出荷は12月初旬頃を予定しております。

梅干単品商品はお早めに出荷させていただきます。

どうぞよろしくお願い申し上げます

御歳暮はコチラ!

「塩漬け梅のご注文はお早めにお願いします。」(令和元年9月30日)

塩漬け梅 ザラの上

干すところから始められる令和元年の塩漬け梅(塩分約20%)

食べる分だけ少しずつ干して召し上がるのもオシャレ!

梅酢に漬かった状態でのお届けですので、全部一度に

干さなくても大丈夫です。

4Lサイズが完売となりました。

3Lサイズが残りわずかです。

2Lサイズはまだまだ大丈夫そうです。

ですが、なくなり次第ですのでお早めにご注文願います。

「令和元年の梅干を手作りいたしましょう!」(令和元年8月2日)

塩漬け梅&梅アクティーボ

令和元年の梅干しを手作りいたしましょう!!!!

今年は不作の年だったために、7月に入ってからも生梅のお問い合わせをたくさんいただきました。

大丈夫! 干すところから始められる「塩漬け梅」販売開始です。

塩分約20%の梅酢に漬かった状態でのお届けとなります。

夏本番! 梅パワー全開の梅アクテイーボもおすすめです。

お盆休みについて

8/9 15:00 までにいただいたご注文  お盆休み前出荷可能

以降は 8/19~ 随時出荷となります。

よろしくお願い申し上げます

「三日三晩の天日干し始まりました!」(令和元年7月24日)

天日干し190701

近畿地方もようやく梅雨が明けました!

6月に収穫した梅の三日三晩の天日干しが始まりました。

真夏の太陽を浴びて・・・

じっくり・・・

ジワジワ・・・

おいしく干しあがってくださいませ!!!

天日干し190702

にわか雨がこわいのでビニールハウスに干しています。

紀州みなべへお越しいただき、ビニールハウスを覗けば・・・

ほとんどが梅ですね~~~。

「冷凍梅できました!」(2019.7.18)

冷凍梅3種

お待たせいたしました!冷凍梅できました。

今年度は不作の年となりましたので、あまりストックできませんでした。

在庫限りですので、お早めにご注文をいただけましたら幸いです。

★こちらは果汁を出す、梅酒、シロップ用となります。

 梅干し用の塩漬け梅は8/1からとなります★

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