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紀州みなべの紀州梅苑では漬け物(梅干し・梅酒など)の原材料を作っています。
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夏季の休業日について

8月14日(土)から8月16日(月)
の期間をお休みさせて頂きます。
8/11(水)11:00までに頂いたご注文はお盆前に発送可能です。以後のご注文については8/17(火)以降順次となります。

2021年度の紀州梅苑よめ日記

「梅干し用 塩漬け梅 販売開始」(令和3年8月3日)

令和3年の冷凍梅令和3年の梅干しを手作りしたかったのに・・・ という方に!
塩分約20%で漬けた、干すところから 始められる梅酢に漬かった状態でお届けする塩漬け梅です。
真夏の太陽を存分に浴びせて干しあげてやってくださいませ。

塩漬け梅はこちらから

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2021年(令和3年)の青梅・完熟梅

2021年(令和3年)収穫の冷凍青梅、冷凍紅南高梅、冷凍無農薬青梅、冷凍完熟梅、塩漬け梅の販売をはじめました。

南高梅の銘柄 用途 予約時期 お届け時期
梅酒
梅ジュース
4月中旬〜
6月中旬
5月下〜
6月中旬
梅酒
梅ジュース
梅酒
梅ジュース
梅酒
梅ジュース
梅干 4月中旬〜
6月中旬
6月中旬
〜7月初
梅干
梅酒
梅ジュース
7月中旬〜
梅酒
梅ジュース
7月中旬〜
梅酒
梅ジュース
7月中旬〜
梅酒
梅ジュース
7月中旬〜
梅酒
梅ジュース
7月中旬〜
梅干 8月上旬〜10月末
梅酒
梅ジャム
7月中旬〜
梅酒
梅ジャム
7月中旬〜
梅酒
梅ジャム
7月中旬〜

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がお休みの日です。
日曜・祝祭日・年末年始が
定休日となっております。
実店舗は年中無休で営業中
直売所は元旦のみお休み

安心できる原材料で、安心できる作り方で。紀州梅苑は国産の安心安全な漬け物、漬け物の材料を作っています。

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