信頼と安心の紀州梅をつかった業務用つぶれ梅です。調理用や加工用とはいえ、いい加減な梅干しは使えない、という店舗、企業様に。
紀州みなべの自家農園でつくった紀州梅のつぶれ梅です。業務用にお買い得な5kg樽をご用意しております。
加工用や調理用とはいえ、素性の分からない安いだけの梅干しは使いたくない、というまじめな商いをされておられる店舗様、企業様におすすめです。
味付け梅干し(こんぶ漬け・しそ漬け・はちみつ漬け)、しょっぱい白干梅干しの4種をご用意しております。
【2025年度の業務用つぶれ梅について】
平素より紀州梅苑をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
2025年4月14日、和歌山県みなべ町一帯を突然襲った激しい雹(ひょう)により、当園も甚大な被害を受けました。
4月初旬にも小規模な雹がありましたが、今回は小石ほどの雹が畑全体に降り注ぎ、育成中の梅の実や枝葉が大きな損傷を受けました。
昨年の大凶作に続き、2年連続で厳しい状況となっております。
そのため、「業務用梅干し つぶれ梅 白干梅「仁」5kg樽」には、雹によるキズも入ります。なお、特にひどいキズは一粒ずつ手作業で取り除いております。
産地の現状をご理解のうえ、ご注文を賜りますようお願い申し上げます。


















































































