金山寺味噌

紀州名産「金山寺味噌」を安心安全な国産の素材を使って天然醸造

金山寺味噌は和歌山の名産品として有名な、おかず味噌です。調味料として使う味噌ではなく、そのままおかずとして、酒の肴として食べます。

金山寺味噌の作り方は、米、麦、大豆、野菜などを熟成して作るのですが、紀州梅苑の金山寺味噌は野菜は新鮮な白ウリ、ナス、しょうが、シソを使い、長期間にわたってじっくり熟成。素材は国産の安全なものだけを使っています。

仕上げははちみつを使って、まろやかで食べやすい味に仕上げました。

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商品一覧

天然醸造「金山寺味噌」450g

¥1,100(税込)

和歌山県はみなべ町から産地直送!紀州名産「金山寺味噌」を安心安全な国産の素材を使って天然醸造しました。こちらは450gです。

天然醸造「金山寺味噌」900g

¥1,800(税込)

和歌山県はみなべ町から産地直送!紀州名産「金山寺味噌」を安心安全な国産の素材を使って天然醸造しました。こちらは900gです。

天然醸造「金山寺味噌」1.2kg

¥2,300(税込)

和歌山県はみなべ町から産地直送!紀州名産「金山寺味噌」を安心安全な国産の素材を使って天然醸造しました。こちらは1.2kgです。

天然醸造「金山寺味噌」1.8kg

¥3,300(税込)

和歌山県はみなべ町から産地直送!紀州名産「金山寺味噌」を安心安全な国産の素材を使って天然醸造しました。こちらは1.8kgです。

天然醸造「金山寺味噌」2.5kg

¥4,300(税込)

和歌山県はみなべ町から産地直送!紀州名産「金山寺味噌」を安心安全な国産の素材を使って天然醸造しました。こちらは2.5kgです。

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