紅南高梅を冷凍しました。梅酒・梅ジュースにお使い下さい。

とても希少な紅南高梅の大粒を収穫してすぐに冷凍しました

梅農家である、紀州梅苑(和歌山県みなべ町)の自家農園で育てた、とても希少な紅南高梅を午前中に畑で収穫した後、すぐに選別し、その日のうちに冷凍にしました。紅南高梅は非常に希少で高価な南高梅で、まとまった数が市場に出てくることは稀です。

紅南高梅は実の半分が紅をさしたような、ほうっと見惚れてしまう美しい紅色をしています。青梅のシーズンが過ぎても、紅南高梅での梅酒・梅ジュース作りを年中いつでもお楽しみいただけます。

紅南高梅でつくる梅酒・梅ジュースはピンクに色づき、深みのある味に仕上がります。

【2025年度 厳選冷凍梅 販売中止のお知らせ】

平素より紀州梅苑をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

このたび、2025年4月14日に和歌山県みなべ町一帯を突然襲った激しい雹(ひょう)により、当園も甚大な被害を受けました。
4月初旬にも一度雹が降りましたが、その際の影響は軽微で済みました。
しかし今回は、小石ほどの大きさの雹が畑全体に降り注ぎ、育成中の梅の実や枝葉に深刻な損傷が生じてしまいました。

とりわけ「厳選南高梅」につきましては、収穫量への影響が非常に大きく、品質の確保が難しい状況となっております。
昨年度の大凶作に続き、今年度もこのような被害が重なり、産地全体が2年連続の厳しい状況に直面しております。

当園でも、ほぼすべての梅に大小さまざまな傷が見られ、厳選梅にも一部にキズが含まれる場合がございます。
そのため誠に残念ではございますが、2025年度の「厳選冷凍梅」につきましては販売を中止させていただくことといたしました。

お客様にはご迷惑をおかけしますこと、心より深くお詫び申し上げます。
何卒、産地の厳しい現状をご理解賜りますようお願い申し上げます。

今後も、皆様に愛される梅づくりを目指し、誠心誠意努力してまいります。
引き続き紀州梅苑をどうぞよろしくお願い申し上げます。

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商品一覧

冷凍梅 氷結青梅「NANKOU」厳選紅南高梅 2Lサイズ 1kg

在庫切れ

冷凍梅 氷結青梅「NANKOU」厳選紅南高梅 2Lサイズ 1kg

¥6,330(税込)

希少な紅南高梅を冷凍しました。梅酒・梅ジュース作りを年中いつでもお楽しみいただけます。サイズは2L(一粒3.7cm~4.1cm)、平均的なサイズです。たくさん作られる方、はじめて作られる方におすすめ。こちらの冷凍梅は1kgです。

冷凍梅 氷結青梅「NANKOU」厳選紅南高梅 2Lサイズ 2kg

在庫切れ

冷凍梅 氷結青梅「NANKOU」厳選紅南高梅 2Lサイズ 2kg

¥11,530(税込)

希少な紅南高梅を冷凍しました。梅酒・梅ジュース作りを年中いつでもお楽しみいただけます。サイズは2L(一粒3.7cm~4.1cm)、平均的なサイズです。たくさん作られる方、はじめて作られる方におすすめ。こちらの冷凍梅は2kgです。

冷凍梅 氷結青梅「NANKOU」厳選紅南高梅 3Lサイズ 1kg

在庫切れ

冷凍梅 氷結青梅「NANKOU」厳選紅南高梅 3Lサイズ 1kg

¥6,530(税込)

希少な紅南高梅を冷凍梅にしました。紅南高梅を使った梅酒・梅ジュース作りを年中いつでもお楽しみいただけます。サイズは3L(一粒4.1cm~4.5cm)、果肉大き目。いつもと変わらない味を求める人に。こちらの冷凍梅は1kgです。

冷凍梅 氷結青梅「NANKOU」厳選紅南高梅 3Lサイズ 2kg

在庫切れ

冷凍梅 氷結青梅「NANKOU」厳選紅南高梅 3Lサイズ 2kg

¥11,930(税込)

希少な紅南高梅を冷凍梅にしました。紅南高梅を使った梅酒・梅ジュース作りを年中いつでもお楽しみいただけます。サイズは3L(一粒4.1cm~4.5cm)、果肉大き目。いつもと変わらない味を求める人に。こちらの冷凍梅は2kgです。

冷凍梅 氷結青梅「NANKOU」厳選紅南高梅 4Lサイズ 1kg

在庫切れ

冷凍梅 氷結青梅「NANKOU」厳選紅南高梅 4Lサイズ 1kg

¥8,230(税込)

希少な紅南高梅を冷凍梅にしました。紅南高梅を使った梅酒・梅ジュース作りを年中いつでもお楽しみいただけます。サイズは4L以上(一粒4.5cm以上)、果汁たっぷり。味にこだわる人に。こちらの冷凍梅は1kgです。

冷凍梅 氷結青梅「NANKOU」厳選紅南高梅 4Lサイズ 2kg

在庫切れ

冷凍梅 氷結青梅「NANKOU」厳選紅南高梅 4Lサイズ 2kg

¥15,330(税込)

希少な紅南高梅を冷凍梅にしました。紅南高梅を使った梅酒・梅ジュース作りを年中いつでもお楽しみいただけます。サイズは4L以上(一粒4.5cm以上)、果汁たっぷり。味にこだわる人に。こちらの冷凍梅は2kgです。

6件中1件~6件を表示

梅酒・梅ジュースを作る

厳選南高梅 厳選紅南高梅 無農薬青梅 キズあり・訳あり南高梅  【冷凍梅】厳選南高梅 【冷凍梅】厳選紅南高梅  【冷凍梅】無農薬梅 冷凍梅(キズあり紅南高梅) 【冷凍梅】キズあり南高梅

梅干を作る

厳選完熟梅 訳あり完熟梅 梅干し用梅「白干梅」 塩漬け梅 梅干を作る調味液・材料 無農薬梅酢

梅酒・梅ジャムを作る

【冷凍梅】厳選完熟梅
【冷凍梅】キズあり完熟梅

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干し大根

レシピ

梅干の作り方 梅酒の作り方 梅ジュースの作り方

漬物

たくあん漬「紀の川漬」 たくあん漬「紀の国漬」 白菜キムチ「マイルドキムチ」 金山寺味噌 業務用漬物

梅干

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