2017年の紀州梅苑日記

「食べる分だけ干しましょう!!”塩漬け梅”」(2017.09.05)

窓辺で干してる塩漬け梅

窓辺で食べる分だけ干すのも手間いらずで、オ・シャ・レ!

100均で、こんなかわいいザラを見つけました。

三日三晩干すだけで ハイ!

「無添加 梅干」の出来上がり!!

H29年度産 塩漬け梅

★6月中旬から下旬にかけて収穫した紀州南高梅を約20%の塩で漬けた梅です。

梅酢に使った状態でのお届けとなります★ 

原材料:梅(紀州産)・塩

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