梅干しを作る調味液・材料

梅干しに手軽に味付けできる、漬物の専門家が作った調味液です

白干梅、塩漬け梅、完熟梅などで梅干しを作るときに、手軽に味付きの梅干し(調味梅干し)を漬けることができる調味液・材料です。

漬け物・梅干しの専門家、プロである紀州梅苑店主が、自家農園で採れた梅を使って長年の研究で生み出した、独自の配合で作っている調味液です。

白干梅干しを作ったら、次ははちみつやこんぶ、シソで味付けをした調味梅干しに挑戦してみませんか? 慣れてくると一般販売している梅干しと違い、自分だけのレシピで塩分や味を調節して作ることができるので、自分好みの、自分だけの梅干しが出来上がります。

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梅干し用梅「白干梅」
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塩漬け梅

減塩した白干梅といっしょに漬けて調味梅干しに「梅干しの調味液」

「梅干の調味液」シリーズは、梅干しといっしょに漬けるだけで調味梅干しを作ることができる便利な調味液です。

調味液(1リットル)は、当店の白干梅800gといっしょに使っていただくとちょうど良い容量です。

白干梅といっしょに使って頂くと便利ですが、白干梅だけでなく、完熟梅を使って梅を塩漬けするところから作る場合(*調味液は天日干しして白干梅にしてからお使い下さい)にもお使いいただけます。

こんぶ漬け梅干を作る調味液「胡蝶調味液」

価格: ¥1,000 (税込)
数量:

紅調味液、琥珀調味液、胡蝶調味液

名称 調味液
賞味期限 1年
原料 漬け原材料、調味料、V.B1、甘味料、野菜色素、食塩

保存方法

冷暗所にて保存してください

到着しましたら、冷暗所にて保存してください。お届けから約1年間ご賞味いただけます。

送料・お届けについて

北海道・沖縄・離島 1,600円
上記以外の地域 800円

ご注文をいただきましてから、通常2日~5日以内に発送させていただきます。

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