「琥珀（はちみつ梅）」 賞味期限９０日　開封後要冷蔵　塩分約８％ 蔵出しの果肉の柔らかいはぶたえもちの様な大粒の紀州南高梅をミツバチたちがいっしょうけんめいに集めた芳醇な琥珀色の蓮華（レンゲ）ハチミツでじっくりとまろやかに包みました。 梅もハチミツも自然の畑で収穫できるものです。 環境が良いから自然とおいしいものになるんですよ。 大地の恵みを受けている大粒ですが、おいしいからパクパクと食べられます。 塩分は約８％で酸味をおさえたフルーティな味わいです。 小さなお子様からお年寄りまで幅広く召し上がっていただいております。 すっぱさ ■□□□□□ 農家の嫁の味評価 しょっぱさ ■□□□□□ 甘さ ■■■■■□ まろやかさ ■■■■■■ 塩分 8% J-1　「琥珀（はちみつ梅）」　　400g 　2,190円 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 J-2　「琥珀（はちみつ梅）」　　800g 　4,160円 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 J-3　「琥珀（はちみつ梅）」　　1200g 　6,010円 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 J-4　「琥珀（はちみつ梅）」　　1800g 　8,780円 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 当社の低塩の「梅干し」は梅若菜（８％）、琥珀（８％）となっております。 それ以下の低塩分「梅干し」になりますと、脱塩の過程で本来の梅干の味が損なわれる可能性がございますので、今のところは商品化を考えておりません。 紀州梅苑の低塩分「梅干し」につきましては、おいしくお召し上がりいただける期間を９０日とさせていただいておりますが、６ヶ月間は日持ちするように製造しております。 しかし、添加物を一切使わずに、うす塩、うす酸味にしておりますので、わからないほどに風味はそこなわれ、味がぼけていきます。 風味を落とさないためには冷蔵庫での保管をおすすめします。 紀州梅苑では地球環境にも気を配り、各商品１Kgまでのサイズのものは、全てエコ容器を使用しております。 エコ容器のみでのご送付をご希望のお客様には、例えば、１．２Ｋｇでしたら（６００ｇ×２）、１．８Ｋｇでしたら（６００ｇ×３）という形でお詰めいたしますので、ご注文の際に、お書き添えください。 子供達の未来は私たち大人が守っていかなければならないと紀州梅苑では考えています。